在食品工业中，------，------钠可作酱油，泡菜、苹果酒、果汁、饲料等的防腐剂。在、化妆品、牙膏、香粉、---等中，---中酸和------钠也作防腐剂。------钠在水中有较大的溶解度，通常用得更多一些，但它的ph值较高，杀菌和---能力比------弱得多 [9] 。（2）------、------钠、------苄酯等都可以用于制造各种，分别、、、等，还可用作局部剂 [9] 。------可以制作---------软膏，---------软膏是以------、---为主要原料，---------钾批发，加入羊毛脂、黄凡士林制成的药剂。其中，------与---联合，可以成肤---病，浅部---如、及等---。
脱羧反应------可以在加热条件下，脱去羧基并生成---，---------钾厂家，即发生脱羧反应（属于取代反应），反应温度约为150~170 ℃。与金属有机化合物的反应------可以与格林试剂、---锂等金属有机化合物发生反应，生成对应的金属有机化合物。其中，------与---锂反应是制备酮的一般方法。工业制备------是由胶干馏或碱水水解制得，也可由马尿酸水解制得。工业上常用、邻或萘为原料制备------，哈密地区---------钾，上述原料可从煤焦油或石油中获得。此外，由生产时可副产------ [11] 。------的工业生产方法主要有液相空气氧化法、---水解法、脱羧法，此外还有苄卤氧化法
------钾物理化学性质
外观性状 白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭
熔点121.5～123.5℃
溶解性 易溶于水，---------钾生产厂家，溶于---。不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:65.8g/10℃;70.7g/20℃;76.7g/30℃;82.1g/40℃
毒性
adi 0～5mg/kg(以------计，包括其盐类和酯类的总adi值；fao/who，2001)。
hacsg列为限用名单。
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