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磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或钙缺乏的---。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 ph 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。

微囊包埋磷酸三钙，人体钙源之一

高吸收性，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，可以增加肠上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微中释放出来，便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入---循环。西班牙巴塞罗那大学一项实验显示：磷酸三钙经过微囊化包埋后，工业级磷酸三钙多少钱，生物利用度可提高41。

磷酸钙，ca3（po4）2，为白色固体，难溶于水，能非常缓慢地溶解于土壤里的多酸中。熔点1670℃，饲料级磷酸三钙，肥效慢。 牙垢又叫牙石，其主要成分就是磷酸钙，分子式为：ca3(po4)2·2h2o。的主要成分。 它同时是也一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能，同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂. 可以用于补钙，同时服用---d。

小管细胞表面覆盖的大分子层起到了成核促进物的作用。大分子上钙结合位点的凝集可以积累钙离子并瞬间造成一个局部的高饱和度磷酸钙进而成核。尿液大分子中的γ-羧基谷氨酸(gla)残端构成了钙结合的主要位点。因为gla对钙离子有着---的亲和力，所以尿液大分子既可以结合溶液中的游离钙离子，又可以结合结晶表明的钙。另外，绍兴磷酸三钙，基质中一种粘蛋白（分子量51200）有两类结合点，分别对钙（n）和磷酸盐（m）特异。粘蛋白可通过这两类结合点同钙和磷酸盐结合。而草酸盐则可通过磷酸盐桥结合上去，形成一个粘蛋白—磷酸盐—草酸盐—草酸盐的结合物。在这种粘蛋白异质成核的结构中，食品级磷酸三钙，粘蛋白的基本单位可通过同钙的结合而不断延伸，通过同磷酸盐的结合而不断加宽，直至形成胶体。其中钙是---的因素。在含有磷酸盐的粘蛋白溶液中，只有加入钙，才有可能形成胶体。






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