食用蓝色2号供应商-富舜新材料-荆州食用蓝色2号

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    2023-8-4

冯山霞
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安全术语s24/25avoid contact with skin&eyes.避免与皮肤和眼睛接触。风险术语r33danger of cumulative effects.有累积效应的危险品。

亮蓝,又名食用蓝色1号(日本)、食用蓝色2号,属水溶性非---类着色剂。分子式c37h34n2na2o9s3,相对分子792.86。亮蓝为食用蓝---素,属于人工合成色素,是由邻磺酸与n--n- (3-磺基---)-经缩合、氧化而制得的。属于---类化合物。可在食品、---、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。






 毒理学1.ld50 大鼠---大于2g/kg体重。2.adi 0~12.5mg/kg体重(fao/who,1994)使用着色剂。1.使用注意事项 参见苋菜红。2.使用范围及使用量我国<食用添加剂使用卫生标准>(gbgb2760—2014)规定:可用于风味发酵乳、冷冻饮品、果酱、凉果类等。

应用根据我国<食品添加剂使用卫生标准>(gb2760-1996)中规定:亮蓝可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;冰淇淋,使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入 [1]  。






亮蓝易溶于水,呈绿光蓝色溶液,溶于---、甘油、---。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。

1.用途:一种---型酸性染料。主要用于食品、饮料着色,荆州食用蓝色2号,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,食用蓝色2号价格,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。

根据<食品添加剂使用卫生标准>(gb2760-1996)规定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,用量0.05g/kg。








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